John Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon, i den nye fabrikken.Foto: Pressefoto
John Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon, i den nye fabrikken.Foto: Pressefoto
John Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon, i den nye fabrikken.Foto: Pressefoto

Snart er denne nye laksefabrikken i gang

Salten Salmon har bare noen få maskiner igjen å installere før de kan ta i bruk sin nye fabrikk på Rønvikleira i Bodø.

Til å begynne med forventes det at 3500 tonn laks i året skal videreforedles i lokalene.

- Vi gleder oss veldig til dette står ferdig og kan starte produksjon. Så langt har alt gått knirkefritt med monteringen, sier John Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon i en pressemelding.

zoomJohn Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon
John Erik Rønning, daglig leder i Salten Salmon

Hentes hjem

Tidligere har videreforedlingen av laksen som nå skal produseres blitt gjort i utlandet.

- Vi er jo veldig opptatt å ta over denne delen av næringskjeden. Det å ha kontroll på hele prosessen er viktig for å holde den kvaliteten vi ønsker på en så god råvare, sier Rønning i meldingen.

Salten Aqua har flere store investeringer på gang.

Ferdig på to uker

Den 1. april rullet de første maskinene inn i lokalet, og bare to uker senere, skal alt stå ferdig. Det innebærer at fabrikkens 20 ansatte snart skal starte produksjon av laksefilét og laks i biter, ferdig til eksport.

- Dette er siste skrik innen denne type teknologi, så der vi før trengte veldig mange armer, går mye automatisk, sier Rønning i meldingen.

Fjerning av skinn og bein skjer i maskineriet. Det vil også bli tatt bilde av hver eneste laksebit som går gjennom prosessen. 

- Skulle det bli reklamasjon på et produkt vil vi kunne gå inn å se om det har vært noe feil fra vår side, sier Rønning.

( VILKÅR )
 
Del saken