TØRRFISK: Lukt fra kunstig tørrfisktørking ble for intens for naboene i Svolvær.Illustrasjonsfoto: Mikaela Berg
TØRRFISK: Lukt fra kunstig tørrfisktørking ble for intens for naboene i Svolvær.Illustrasjonsfoto: Mikaela Berg
TØRRFISK: Lukt fra kunstig tørrfisktørking ble for intens for naboene i Svolvær.Illustrasjonsfoto: Mikaela Berg

Sjøvann fikk bort tørrfisklukt

Saga Fisk i Svolvær fikk klager fra naboene da de begynte å produsere tørrfisk året rundt. Lukta blir mye mer intens når tørkinga skjer kunstig. Løsningen ble en teknisk anordningen som fører luft fra tørkeprosessen inn i en 12 meter høy tank utenfor tørkeriet, melder NRK.

Fra toppen av tanken føres det inn sjøvann. Vannet tar med seg luktstoffene som blir ført ut på ti meters dyp i havet utenfor Svolvær. Dermed vaskes lukta fra tørrfiskproduksjonen  bort. 

På grunn av renseanlegget blir også lufta inne i anlegget skifta ut hele tida. Det gir et bedre inneklima som en hyggelig bonus. Med en rensegrad på mellom 95 og 96 prosent har den tekniske nyvinningen vakt oppsikt også i utlandet, ifølge NRK.

( VILKÅR )
 
Del saken