TekfiskNå skal de finne ut hvordan tykkfiskbeinet kan fjernes automatisk fra makrellenPelagia skal teste både eddik, vannjet og skråstilte kniver for å gjøre det enklere å fjerne det plagsomme beinet.Dersom mer makrell skal bearbeides i Norge må industrien finne ut hvordan de skal få automatisk fjerning av tykkfiskbeinet i fisken.Foto: Alexander Krokedal Rønnevik/PelagiaKjersti KvileBergen