Tekfisk

Luftrenser skal gi langt mindre matsvinn, og samtidig fjerne koronavirus

Den fjerner ikke bare virus og bakterier, men dreper også covid-19 og sopp, ifølge produsenten.

I 2019 beregnet Sintef matsvinnet i sjømatnæringen til å være 30.157 tonn. En luftrenser som fjerner både salmonella og listeria kan spare fiskeindustrien for store summer.
I 2019 beregnet Sintef matsvinnet i sjømatnæringen til å være 30.157 tonn. En luftrenser som fjerner både salmonella og listeria kan spare fiskeindustrien for store summer.Foto: Jon Eirik Olsen (illustrasjonsfoto)
Bergen
Publisert 11. August 2021, kl. 09.17Oppdatert 12. August 2021, kl. 06.16
MatsvinnMatsikkerhetListeriaSalmonellaHygienikx