Laksekjøttet blir bleikere. Nå skal de finne ut hvorfor.

Noen oppdrettere rapporterer om de laveste pigmentnivåene som er målt i norsk oppdrettslaks noensinne.

Laks på et fiskemarked i byen Belo Horizonte i Brasil i mars 2020.
Laks på et fiskemarked i byen Belo Horizonte i Brasil i mars 2020.Foto: Marcelo Passos
Publisert 3. August 2020, kl. 07.39Oppdatert 3. August 2020, kl. 07.39
Forskning