Har funnet objektiv metode for å måle kvaliteten på laks
Ved å finne fiskens unike «fingeravtrykk», går det an å si hvor fersk den er og hvor kaldt den har vært lagret.
Publisert 28. September 2018, kl. 10.56Oppdatert 28. September 2018, kl. 10.56
Ved å finne fiskens unike «fingeravtrykk», går det an å si hvor fersk den er og hvor kaldt den har vært lagret.