Forskerne skal teste ut levendelagring av makrellstørje

Forskere ved Havforskningsinstituttet skal forsøke noe som aldri er blitt prøvd før i Norge: Nemlig å levendelagre makrellstørjer i merd.

Blir kvaliteten på størja bedre om den levendelagres i merd? Det skal forskere ved HI finne ut.
Blir kvaliteten på størja bedre om den levendelagres i merd? Det skal forskere ved HI finne ut.Illustrasjonsfoto: Vivian Stephenson
Publisert 17. September 2020, kl. 12.45Oppdatert 18. September 2020, kl. 07.39