Foods of Norway
- Foods of Norway er et senter for forskningsdrevet innovasjon (SFI) ved Norges miljø- og biovitenskapelige Universitet (NMBU) i Ås.
- Senteret har 20 industri- og innovasjonspartnere.
- Foods of Norway utvikler alternative proteinråvarer til bruk i fôr til både husdyr og fisk.
- Forskningen fokuserer på bruk av biomasse fra skogen og tare fra sjøen for å utvikle nye fôrråvarer.
Det er en tirsdag i september, og 450 smålaks, også kalt smolt, skal fraktes fra fiskelaben på Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) i Ås til NIVAs forskningsstasjon ved Solbergstrand i Drøbak.