Podkast

Delikatessen koster 3000 kroner kiloet og kan rydde opp i miljøkatastrofe

Visste du at tareskogen er det viktigste økosystemet på jorden, fem ganger mer omfattende enn regnskogen, og at det er her mange av fiskebestandene våre blir til?

Fra opprydning og høsting av kråkeboller utenfor Tromsø. Nå skal miljøkatastrofen langs norskekysten reverseres gjennom utnyttelse av råstoffet. Det kan gi gode penger i kassen til driftige gründere.
Fra opprydning og høsting av kråkeboller utenfor Tromsø. Nå skal miljøkatastrofen langs norskekysten reverseres gjennom utnyttelse av råstoffet. Det kan gi gode penger i kassen til driftige gründere.Foto: Urchinomics
Bergen
Publisert 10. April 2021, kl. 14.01Oppdatert 13. April 2021, kl. 06.12