Verdensborger med fisk i kofferten

På flytende italiensk diskuterer Olaf Johan Pedersen tørrfisken i hyllene på Carrefour Market i Milano. – Jeg spurte om når de hadde tørrfisk på butikken og i hvilken form. Vi diskuterte bruken av tørrfisk i de ulike regionene i Italia, sier Olaf.