Nyheter

Svinn koster oppdretterne 16 milliarder årlig

Norsk havbruk har et produksjonssvinn på rundt 20 prosent. Med en laksepris på 50 kroner per kilo i snitt tilsvarer det et omsetningstap på rundt 16 milliarder kroner i året.

MYE Å HENTE: Svinn og ubearbeidet fisk ut av Norge koster havbruksnæringen mye. Bare nedklassifisering av matfisk fra superior-kvalitet til «ordinær» og «produksjonsfisk» et verditap på mellom 236 og 707 millioner kroner, melder PwC i en ny rapport.
MYE Å HENTE: Svinn og ubearbeidet fisk ut av Norge koster havbruksnæringen mye. Bare nedklassifisering av matfisk fra superior-kvalitet til «ordinær» og «produksjonsfisk» et verditap på mellom 236 og 707 millioner kroner, melder PwC i en ny rapport.Foto: Anders Furuset
Bodø
Publisert 8. February 2019, kl. 14.24Oppdatert 8. February 2019, kl. 14.24