Storfisken bremset skreisalget

Eksporten av merkevaren skrei har stagnert de siste årene. Nå tar Sjømatrådet grep for å løfte salget ytterligere.

STAGNERT: Europeerne er begeistret for skreien. Men eksporten har stagnert. Nå tar Sjømatrådet grep. Bildet viser den italienske kokken Marco Martini og skreikontrollør Åge Jakobsen hos Råfisklaget.Arkivfoto: Terje Jensen
STAGNERT: Europeerne er begeistret for skreien. Men eksporten har stagnert. Nå tar Sjømatrådet grep. Bildet viser den italienske kokken Marco Martini og skreikontrollør Åge Jakobsen hos Råfisklaget.Arkivfoto: Terje Jensen
Publisert 11. June 2017, kl. 06.03Oppdatert 11. June 2017, kl. 06.03