Nyheter

Stillehavsøsters kan bli en stor næring

Men foreløpig er det vanskelig å utnytte ressursen, mener forsker.

DELIKATESSE: Mange aktører langs kysten er interessert i å plukke stillehavsøsters, men det er ikke så lett å komme i gang. Foto: Kjersti Kvile
DELIKATESSE: Mange aktører langs kysten er interessert i å plukke stillehavsøsters, men det er ikke så lett å komme i gang. Foto: Kjersti Kvile
Publisert 26. July 2017, kl. 04.08Oppdatert 30. June 2020, kl. 17.52