Steinbit gikk fra ufisk til delikatesse, etter det forsvant tareskogen

Havforskningsinstituttet mener de har kommet frem til hva som forårsaket tilbakegangen i tareskogen langs kysten av Nord-Norge på 1980- og 90-tallet.

STEINBITEN BLE MAT: Ingrid Espelid Hovig og Sepp Perger tilberedte steinbit på fjernsynskjøkkenet i 1979 i programmet «Fra ufisk til festmåltid». — STEINBITEN BLE MAT: Ingrid Espelid Hovig og Sepp Perger tilberedte steinbit på fjernsynskjøkkenet i 1979 i programmet «Fra ufisk til festmåltid».Foto: Skjermdump fra NRK

Eskild Johansen

Sørvågen

Publisert 12. August 2020, kl. 13.18Oppdatert 1. September 2020, kl. 12.47