Sjømatrådet ser større potensial for norsk hvitfisk i Asia

Hysa er helt ukjent for asiaterne. Men Sjømatrådet ser likevel potensial for et fremstøt. Også torsk og sei skal få et push for å etablere seg i Asia.

ETABLERE HVITFISKEN: Middagsmåltid med stillehavstorsk i Sør-Korea. Selv om både makrell, laks og kongekrabbe fra Norge har høy status i Sør-Korea, håper Norges sjømatråd at også norsk hvitfisk skal klare å etablere seg sterkere i markedet.Foto: Promor Japan
ETABLERE HVITFISKEN: Middagsmåltid med stillehavstorsk i Sør-Korea. Selv om både makrell, laks og kongekrabbe fra Norge har høy status i Sør-Korea, håper Norges sjømatråd at også norsk hvitfisk skal klare å etablere seg sterkere i markedet.Foto: Promor Japan
Publisert 23. October 2018, kl. 04.00Oppdatert 24. October 2018, kl. 12.16