Nyheter

Sjømatanalytikere ser store utfordringer for hvitfiskeksporten i vintersesongen

Vekst i hjemmemarkedene for hvitfisk, veier ikke opp for stengte restaurantmarkeder. Det kan bli store utfordringer for eksport av fersk, saltet og tørket fisk fremover, spesielt med 20 prosent kvoteøkning.

Skreisesongen er så vidt i gang, men utover vinteren kan det bli store utfordringer med å selge fersk skrei.
Skreisesongen er så vidt i gang, men utover vinteren kan det bli store utfordringer med å selge fersk skrei.Foto: Jon Eirik Olsen
  • Ole Erik Klokeide
Publisert 15. January 2021, kl. 11.37Oppdatert 15. January 2021, kl. 13.44
SkreiFerskfiskmarkedetNorges sjømatrådhvitfiskeksport