Reker kan igjen bli luksusmat

Rekebestandene kollapser ved Canada og Grønland. Det kan være godt nytt for norske rekefiskere.

Stella Polaris er en av to norske produsenter av fryste kaldtvannsreker. Her fra fabrikken deres i Kårvikhamn i Troms. Foto: Rune Ytreberg
Stella Polaris er en av to norske produsenter av fryste kaldtvannsreker. Her fra fabrikken deres i Kårvikhamn i Troms. Foto: Rune Ytreberg
Publisert 25. May 2016, kl. 05.34Oppdatert 21. February 2017, kl. 12.31