Nyheter

Professor: Nordmenn spiser for lite sjømat - mister viktige tilskudd av næringsstoffer

– Ut fra dagens kunnskap bør man ikke fraråde noen fra å spise norsk sjømat. Tvert imot vil vi anbefale folk å spise mer sjømat av alle slag.

SPISER FOR LITE FISK: Professor i faget global helse ved NTNU, Jon Øyvind Odland, sier at det er grunn til bekymring over neste generasjons kosthold – nettopp fordi vi nordmenn spiser for lite sjømat.
SPISER FOR LITE FISK: Professor i faget global helse ved NTNU, Jon Øyvind Odland, sier at det er grunn til bekymring over neste generasjons kosthold – nettopp fordi vi nordmenn spiser for lite sjømat.Illustrasjonsfoto: Aleksander Nordahl
Bodø
Publisert 18. July 2019, kl. 14.14Oppdatert 19. July 2019, kl. 13.40