Les også:

Utfordringer med havna

Han er andre generasjon eier og driver av bedriften på Ballstad, og har dermed fulgt utviklingen både på landsiden og flåtesiden over flere tiår. . De største båtene må ta hensyn til flo og fjære når de går inn og ut av havna. Noe som for Nic. Haug begrenser muligheten for kjøp av råstoff i sesongen.

– Vi ser at utviklingen på flåtesiden har gjort at vår konkurranseevne har svekket seg. Utviklingen på fartøysiden, med større og dypere fartøy, har gått ifra utviklingen av havna. Vi er derfor forsiktig med å kontakte fremmedbåter fordi vi vet de kvier seg med å gå inn her, sier han.

Nye investeringer

Tross for utfordringer på havnesiden, har den tradisjonsrike familiebedriften på Ballstad investert i ny og moderne vakuumsystem for å pumpe fisken raskere og mer skånsomt på land. Pumpene, som leveres av Latech, skal monteres nå i slutten av januar slik at de er klar til sesongstart i februar.

– Det er to fordeler med systemet. Leveringene går raskere og vi kan ivareta kvaliteten på en bedre måte. Vi synes det er viktig å kunne betjene båtene på en god og effektiv måte, slik at de unngår lang ventetid ved kai, sier Haug.

Nic. Haug

Etablert i 1951 av Nicolai Haug på Ballstad, Lofoten.

Startet som fiskekjøper i 1961.

Daglig leder er Helge Haug.

Omsetning 70 mill. kr (2016).

Produksjon av tørrfisk, fersk fisk og saltfisk.

15 helårsarbeidsplasser og 30 i vintersesong.

Nic. Haug tømte tørrfisklagret tidlig