Mer skånsom håndtering av torsken vil gi millionvekst

Torskefangst uten skader ville gitt økte inntekter i hundremillionersklassen, ifølge forskning fra Nofima.

Med bedre kvalitet i de ulike leddene, vil man kunne oppnå betydelig inntektsvekst for torskeprodukter, viser forskning fra Nofima. Illustrasjonsfoto: Skjalg Bøhmer Vold, DN
Med bedre kvalitet i de ulike leddene, vil man kunne oppnå betydelig inntektsvekst for torskeprodukter, viser forskning fra Nofima. Illustrasjonsfoto: Skjalg Bøhmer Vold, DN
Publisert 21. May 2015, kl. 05.00Oppdatert 21. May 2015, kl. 05.00