Matarena tjener på sjømatkompetansen - økte inntektene med 30 prosent i fjor

Matarena i Bergen økte inntektene med 30 prosent i fjor. Selskapet drifter sjømatnettverket Smak av kysten. Nye arter får stor oppmerksomhet på restaurantbord og hos fiskehandlere.

BARN OG UNGE: Barn får teste ut og kjenne på de ulike fiskeartene. Her fra Bergen Matfestival i fjor. — BARN OG UNGE: Barn får teste ut og kjenne på de ulike fiskeartene. Her fra Bergen Matfestival i fjor.ILLUSTRASJONSFOTO: MATARENA/BERGEN MATFESTIVAL

Ole Erik Klokeide

Publisert 30. April 2018, kl. 04.00Oppdatert 30. April 2018, kl. 04.00