Markedet godtar lang og tynn makrell

Både sild og makrell er blitt magrere. Eksportørene er bekymret om denne tendensen fortsetter.

TYNNERE: Makrellen blir tynnere og lettere samtidig som den krever mer av maten i havet. Dette er eksemplarer fra i september i fjor da makrellen skulle være på sitt feiteste.Foto: Privat
TYNNERE: Makrellen blir tynnere og lettere samtidig som den krever mer av maten i havet. Dette er eksemplarer fra i september i fjor da makrellen skulle være på sitt feiteste.Foto: Privat
Publisert 8. July 2018, kl. 16.00Oppdatert 8. July 2018, kl. 16.00