Levendelagring gir bedre hysekvalitet

HYSEKVALITET: I fjor vår gjennomførte forskere, fiskere og Båtfjordbruket en testproduksjon for å se om det var mulig å løse utfordringene til industrien når det gjelder hysekvalitet. Nå er resultatene fra prosjektet klart.Foto: Olafur Arnar Ingolfsson/Havforskningsinstituttet
HYSEKVALITET: I fjor vår gjennomførte forskere, fiskere og Båtfjordbruket en testproduksjon for å se om det var mulig å løse utfordringene til industrien når det gjelder hysekvalitet. Nå er resultatene fra prosjektet klart.Foto: Olafur Arnar Ingolfsson/Havforskningsinstituttet
Publisert 23. June 2018, kl. 15.00Oppdatert 23. June 2018, kl. 15.00