Knallvekst for eksport av skrei

Eksporten av skrei har mer enn fordoblet seg i verdi i løpet av de fire siste årene. Både pris og mengde skrei har økt kraftig.

KJEMPERUGG: Alexia Duchênes er en ung kjent kokk i Frankrike med egen restaurant som skal være med på å løfte frem den norske skreien i det franske markedet. Nylig var hun på skreifiske utenfor Sommarøy. — KJEMPERUGG: Alexia Duchênes er en ung kjent kokk i Frankrike med egen restaurant som skal være med på å løfte frem den norske skreien i det franske markedet. Nylig var hun på skreifiske utenfor Sommarøy.Foto: Simen G. Fangel

Einar Lindbæk

Ålesund

Publisert 3. March 2020, kl. 12.55Oppdatert 4. March 2020, kl. 14.52