Kineserne vil ha den rene maten disse to kan tilby

Kina var tidligere en fabrikk for videreforedling og videreeksport av fryst torsk. Nå har det i større grad blitt endestasjonen, og mange tror trenden fortsetter.

Muligheter: F.v. Yee Wai Cheung og Jørn-Åge Stikholmen på sjømatmarkedet i Beijing. De håper også tørrfisken skal få sin plass på markedet etter hvert.Foto: Arne Fenstad
Muligheter: F.v. Yee Wai Cheung og Jørn-Åge Stikholmen på sjømatmarkedet i Beijing. De håper også tørrfisken skal få sin plass på markedet etter hvert.Foto: Arne Fenstad
Publisert 30. May 2017, kl. 11.41Oppdatert 29. June 2020, kl. 23.41