Kan utnytte NVG-silda bedre

Møreforsking har avsluttet et forskningsprosjekt som tar sikte på å utnytte restråstoffet fra NVG-sild på en bedre måte. Det kan være gode nyheter for den pelagiske industrien.

UTNYTTES BEDRE: Avskjær fra NVG-sild kan gi den pelagiske industrien bedre bunnlinje i en tid med lavere kvoter. Her jobber rådgiver Wenche Larsen ved Møreforsking med sildekaker av farse av filetavskjær og buklist. Arkivfoto: Torhild M. Martinussen
UTNYTTES BEDRE: Avskjær fra NVG-sild kan gi den pelagiske industrien bedre bunnlinje i en tid med lavere kvoter. Her jobber rådgiver Wenche Larsen ved Møreforsking med sildekaker av farse av filetavskjær og buklist. Arkivfoto: Torhild M. Martinussen
Publisert 27. October 2014, kl. 06.00Oppdatert 27. October 2014, kl. 06.00