Historisk høy utnyttelse av restråstoff fra fiskeriene

Norge produserer enorme mengder sjømat. 3,75 millioner tonn rundvekt fra fiskeri -og havbruksnæringen. Restråstoffet er på 954.000 tonn og utnyttes bedre enn noen gang.

BRUKES: Det er en betydelig økning i anvendelsesgrad av restråstoff innen hvitfisk-sektoren. — BRUKES: Det er en betydelig økning i anvendelsesgrad av restråstoff innen hvitfisk-sektoren.Foto: Torhild Måkestad Martinussen

Frida Brembo-Egilsrud

Publisert 28. June 2019, kl. 10.21Oppdatert 28. June 2019, kl. 11.21