Forskerne skal teste ut levendelagring av makrellstørje

Forskere ved Havforskningsinstituttet skal forsøke noe som aldri er blitt prøvd før i Norge; nemlig å levendelagre makrellstørjer i merd.

Blir kvaliteten på størja bedre om den levendelagres i merd? Det skal forskere ved HI finne ut av.
Blir kvaliteten på størja bedre om den levendelagres i merd? Det skal forskere ved HI finne ut av.Ill.foto: Vivian Stephenson
Publisert 16. September 2020, kl. 09.35Oppdatert 16. September 2020, kl. 09.35