– Vi må stole på HI. Jeg kan ikke se at det lille fisket som anbefales skal ha noe å si for de enorme mengdene som finnes. Det er så store mengder at menneskehjernen ikke klarer å fatte det. Om det er pluss, eller minus 50 prosent i forhold til estimatet, betyr det ikke så mye, sier Falk-Petersen, som er forsker ved Akvaplan-niva.
Ufattelige mengder
Han utpeker raudåta til Norges viktigste organisme fordi den omdanner karbohydrater og proteiner til fullverdig fett.
