En internasjonal supermarkedkjede som omsetter for 168 milliarder i året, skal gjøre et forsøk med oppdrett av atlantisk laks i Portugal. Den første norske smolten ble hentet med vogntog sist torsdag.
Det dreier seg om et lite parti, bare rundt 1.200 individer med ei snittvekt på 230 gram. Tillatelsen fra det norske Mattilsynet gjelder en maks biomasse på 300 kilo, opplyser driftsleder Helge Asbjørn Daae ved Fjon Bruk til IntraFish.
Settefiskprodusenten er en del av Alsaker Fjordbruk-konsernet. Fjon ligger i Sveio kommune, «midt i leio» mellom Bergen og Stavanger.
