Små grep ga bedre kjøling av fisken

I et par år har han jobbet med Sørheim Holding som eier «Selvåg Senior» for å forbedre kjølingen av pelagisk fisk i tanker om bord.

- Lasten har en tendens til å klumpe seg hvis ikke man får skikkelig strømning av kaldt vann gjennom den. Det kan gi for høy temperatur ved landing, og kan bety trekk i pris, sier Nordtvedt til Tekfisk.