VELFERD: Vi vet at fisk blir stresset i fangstsituasjonen, men er det forskjell på typen stress - og hva har det å si for kvaliteten på fisken? spør Nofimas Silje Kristoffersen. Illustrasjonsfoto: Olafur Arnar Ingolfsson/Havforskningsinstituttet
VELFERD: Vi vet at fisk blir stresset i fangstsituasjonen, men er det forskjell på typen stress - og hva har det å si for kvaliteten på fisken? spør Nofimas Silje Kristoffersen. Illustrasjonsfoto: Olafur Arnar Ingolfsson/Havforskningsinstituttet

Nofima skal finne ut om mer «human» måte å fiske på kan gi bedre kvalitet og høyere pris

25. juli 2020  kl 11:58

I dyrevernloven heter det at «dyr ikke skal lide unødig» - men hva betyr dette i fiskeriene? Fiske har man gjort til alle tider, men det er fortsatt mye vi ikke vet om hvordan fisken har det under fangst. Hvor lenge kan fisken stå i garnet før den dør? Hva skjer med fisk når det blir tettere og trangere i nota?

Nofima skal i prosjektet EthiCatch, finansiert av Forskningsrådet, kartlegge hvordan bruk av ulike kommersielle fiskeredskaper påvirker fiskens fysiologi og dødelighet, og derved fiskens velferd og kvalitet. Vi skal også undersøke sammenhengene mellom etisk fangst, fiskens kvalitet og pris. VELFERD: Vi vet at fisk blir stresset i fangstsituasjonen, men er det forskjell på typen stress - og hva har det å si for kvaliteten på fisken? spør Nofimas Silje Kristoffersen. Illustrasjonsfoto: Olafur Arnar Ingolfsson/Havforskningsinstituttet

LOGG INN

Glemt passord? Trykk her
Ikke abonnent?
Få tilgang til alt digitalt innhold på Fiskeribladet:
  • Fiskeribladet.no
  • Den digitale papiravisen kl 15.45 dagen før
  • Du betaler kr 10,- for én måned, deretter kr 349,- per måned
  • Ingen bindingstid
  • Papiravisen levert hjem mandag, onsdag og fredag
  • Fiskeribladet.no
  • Den digitale papiravisen kl 15.45 dagen før
  • Du betaler kr 100,- for én måned, deretter kr 379,- per måned
  • Ingen bindingstid
  • Alt innhold på Fiskeribladet.no i 24 timer

Abonnementet løper til det sies opp. Tilbudet gjelder nye kunder.

Andre prisalternativer

Abonnementsbetingelser

Kommentarer

Kommentarfeltene er midlertidig stengt. Dette skyldes at dagens ordning er i strid med Fiskeribladets GDPR-regler.
Om GDPR

Vennlig hilsen
Øystein Hage, redaktør.

Jasså, går det ikke an?

Kommentar
4. august 2020 07:32

Debatt: - Vi er bekymret for sjøfolkene

Leserinnlegg
3. august 2020 12:08

Mer klimavennlig sjømatproduksjon

Leserinnlegg
2. august 2020 13:45

En sommer ved havet

Kronikk
1. august 2020 16:01

Debatt: - Havet er ingen søppelplass

Leserinnlegg
30. juli 2020 10:56

Debatt: - Få sjøfolka hjem!

Leserinnlegg
30. juli 2020 08:42

Fremtidsrettet fiskerinæring

Leserinnlegg
27. juli 2020 09:43

Hjartesukk frå ein olding til sjøs

Leserinnlegg
26. juli 2020 09:05
FASTE SKRIBENTER
SKRIBENTER
 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Fiskeribladet arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.