SATSER PÅ NISJE: Jonas Walsøe hos Berg Seafood viser fram nisjeproduktet gryteklar tørrfisk.Arkivfoto: Silje Helene Nilsen
SATSER PÅ NISJE: Jonas Walsøe hos Berg Seafood viser fram nisjeproduktet gryteklar tørrfisk.Arkivfoto: Silje Helene Nilsen

Berg Seafood søker økonomisk støtte til nytt fryselager

Marked
Ann Eileen Ditlevsen Nygård
Telefon 55 21 33 15
Mobil 932 56 318
12. november 2019 07:44

Berg Seafood søker Vågan kommune om støtte til etableringen av nytt fryselager, skriver Lofotposten.

Daglig leder Jonas Walsøe viser til at Berg Seafood, fiskeridelen av L. Bergs Sønner AS, er ledende på et nisjeprodukt:

- Berg Seafood AS produserer utvannet, gryteklar tørrfiskfilet, og øker stadig volumet på dette produktet. I fjor så vi oss nødt til å leie fryselager på Lofotterminalen for en dyr kostnad, som fører til begrensninger på volumet vi kan produsere, skriver han i søknaden som Lofotposten omtaler.

I saken refereres det også til et samarbeidsprosjekt rundt tørrfisk fra Lofoten, der Berg Seafood er tiltenkt en rolle som leieprodusent for flere tørrfiskprodusenter. Dette omtalte Fiskeribladet i fjor.

- Fryselageret var helt nødvendig når vi nærmer oss 50 til 100 tonn ferdige produkter. Med et slik volum vil driften danne en trygg grunndrift på siden av hva som er en meget uforutsigbar skreisesong.Samtidig vil muligheten for en slik nisjeproduksjon skape større aktivitet utover året enn sesongens fire måneder, peker Walsøe overfor Lofotposten.

( VILKÅR )
DEL SAKEN

Kommentarer

Kommentarfeltene er midlertidig stengt. Dette skyldes at dagens ordning er i strid med Fiskeribladets GDPR-regler.
Om GDPR

Vennlig hilsen
Øystein Hage, redaktør.

 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Fiskeribladet arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.