GOD KVALITET: En bærekraftig torsk er avgjørende for å få innpass i flere av supermarkedskjedene i den vestlige verden, påminner kronikkskribenten. Her ser vi daglig leder i Tobø Fisk, Even Johansen, skue utover blodfersk torsk tatt med juksa. Bildet er tatt ved en tidligere anledning.Illustrasjonsfoto: Agnar Berg
GOD KVALITET: En bærekraftig torsk er avgjørende for å få innpass i flere av supermarkedskjedene i den vestlige verden, påminner kronikkskribenten. Her ser vi daglig leder i Tobø Fisk, Even Johansen, skue utover blodfersk torsk tatt med juksa. Bildet er tatt ved en tidligere anledning.Illustrasjonsfoto: Agnar Berg

- Mer bærekraftig torsk vil gi stor gevinst

15. august 2019  kl 05:00

Norsk hvitfiskerinæring profitterer på bærekraft. Bærekraft er imidlertid mer enn fisket mengde relativt til fastsatte kvoter. Hvitfisknæringen må derfor ha både en miljømessig, økonomisk og sosial tilnærming til bærekraft for å oppfylle begrepet. Et større fokus på alle dimensjonene av bærekraft i den norske verdikjeden for villfanget torsk vil bidra til økt verdiskaping, redusert matsvinn og bedre lønnsomhet. Det er særlig utnyttelsen av hele torsken som genererer flere inntektsmuligheter, skaper grunnlag for økt sysselsetting og øker tilførsel av proteiner i verdensmarkedet. Likeledes er en bærekraftig torsk avgjørende for å få innpass i flere av supermarkedskjedene i den vestlige verden, den største og viktigste salgskanalen for norsk torsk. Bærekraft GOD KVALITET: En bærekraftig torsk er avgjørende for å få innpass i flere av supermarkedskjedene i den vestlige verden, påminner kronikkskribenten. Her ser vi daglig leder i Tobø Fisk, Even Johansen, skue utover blodfersk torsk tatt med juksa. Bildet er tatt ved en tidligere anledning.Illustrasjonsfoto: Agnar Berg

LOGG INN

Glemt passord? Trykk her
Ikke abonnent?
Få tilgang til alt digitalt innhold på Fiskeribladet:
  • Fiskeribladet.no
  • Den digitale papiravisen kl 15.45 dagen før
  • Du betaler kr 10,- for én måned, deretter kr 349,- per måned
  • Ingen bindingstid
  • Papiravisen levert hjem mandag, onsdag og fredag
  • Fiskeribladet.no
  • Den digitale papiravisen kl 15.45 dagen før
  • Du betaler kr 100,- for én måned, deretter kr 379,- per måned
  • Ingen bindingstid
  • Alt innhold på Fiskeribladet.no i 24 timer

Abonnementet løper til det sies opp. Tilbudet gjelder nye kunder.

Andre prisalternativer

Abonnementsbetingelser

Kommentarer

Kommentarfeltene er midlertidig stengt. Dette skyldes at dagens ordning er i strid med Fiskeribladets GDPR-regler.
Om GDPR

Vennlig hilsen
Øystein Hage, redaktør.

Balansert forslag om lakseskatt

Leserinnlegg
18. mai 2020 16:45

Fiskeriministerens nye klær

Kommentar
18. mai 2020 14:16
FASTE SKRIBENTER
SKRIBENTER
 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Vi benytter cookies X Lukk infoFiskeribladet AS bruker teknologi som informasjonskapsler (cookies) og annen sporingsteknologi for å analysere trender, administrere våre tjenester, spore brukeradferd og til å samle informasjon om hele vår brukerbase. Uregistrerte brukere kan skru av slik sporing i browser innstillingene på enheten de bruker ved å skru på «ingen sporing». Les hele vår cookie policy...