SKAL LÆRE: Britisk kokk Simon Hulstrong lager skrei torsk: Nå skal ti kokker til Troms for å lære av kvinnene på Sommarøya.Foto: Svein-Arne Nilsen
SKAL LÆRE: Britisk kokk Simon Hulstrong lager skrei torsk: Nå skal ti kokker til Troms for å lære av kvinnene på Sommarøya.Foto: Svein-Arne Nilsen

Britiske kokker skal lære av kvinner på Sommaøya

Marked
11. februar 2019 08:31

Denne uken skal britiske stjernekokker lære å lage sjømat av fiskerkvinnelaget på Sommarøya.

Nå på morgenkvisten, mandag, skal de på skreifiske utenfor Sommarøya. Etter fisketuren blir det lunsj på samfunnshuset, men denne gangen er det kokkene som skal bli servert - av de lokale fiskekvinnene.

Det er ti kokker som er på tur i Troms disse dagene. Foruten om fisketur, og kokkekurs hos de loksla skal de også innom en foredlingsbedrift som tar imot skrei. Kokkene er berømt i England, og har vunnet blant annet MesterChef. 

( VILKÅR )
DEL SAKEN

Kommentarer

Har du en mening om denne saken? Delta gjerne i debatten her i Fiskeribladet. Vi setter pris på sterke meninger, og i våre kommentarfelt skal det være høyt under taket. Vi tolererer ikke trakassering, trusler eller hatefulle meninger. Vis også respekt for andre debattanter. Vær saklig og husk at mange kan se hva du skriver. Tenk derfor nøye gjennom hvordan du ønsker å fremstå.
Vennlig hilsen Øystein Hage, redaktør.

Henter kommentarer Henter kommentarfelt...
 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Vi benytter cookies X Lukk infoFiskeribladet AS bruker teknologi som informasjonskapsler (cookies) og annen sporingsteknologi for å analysere trender, administrere våre tjenester, spore brukeradferd og til å samle informasjon om hele vår brukerbase. Uregistrerte brukere kan skru av slik sporing i browser innstillingene på enheten de bruker ved å skru på «ingen sporing». Les hele vår cookie policy...