Fersk torsk.Foto: Arne Fenstad
Fersk torsk.Foto: Arne Fenstad

- Markedet skriker etter fersk fisk

Fiskeri
5. januar 2019 10:41

Steinar Dahl i Svolvær Seafood AS forteller til Lofotposten at markedet skriker etter fersk fisk.

Avisen skriver at Svolvær Seafood er et såkalt tradingfirma som selger fisk for fiskekjøpere, og daglig leder Steinar Dahl sier de har samarbeid med flere fiskekjøpere i Lofoten.

- De melder inn hva de har å selge, og så er det min jobb å skaffe kjøpere. Vi kjøper ikke fisk, men står kun for salget, forklarer Dahl.

Han forteller at fiskefangster selges før båtene når kaia og at det å selge fisk på nyåret er en takknemlig jobb.

- Det er et voldsomt sug etter fersk fisk. Det skjer hvert år, og prisene vi har fått på fangsten i dag er svært gode. Jeg vil ikke si noe hvilken pris det er snakk om. Det er viktig å være på hugget slik at vi har fisk å tilby, sier Dahl.

Og han kan melde om god kvalitet på fisken.

- Torsken er av flott størrelse. Det meste av seien ligger på mellom ett og to kilo, og jeg skulle ønske at det var mer over fire kilo. Men alt i alt er jeg fornøyd med starten, og det var også min franske kunde som kjøpte fangsten, sier fiskehandleren til Lofotposten.

( VILKÅR )
DEL SAKEN

Kommentarer

Har du en mening om denne saken? Delta gjerne i debatten her i Fiskeribladet. Vi setter pris på sterke meninger, og i våre kommentarfelt skal det være høyt under taket. Vi tolererer ikke trakassering, trusler eller hatefulle meninger. Vis også respekt for andre debattanter. Vær saklig og husk at mange kan se hva du skriver. Tenk derfor nøye gjennom hvordan du ønsker å fremstå.
Vennlig hilsen Øystein Hage, redaktør.

Henter kommentarer Henter kommentarfelt...
 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Vi benytter cookies X Lukk infoFiskeribladet AS bruker teknologi som informasjonskapsler (cookies) og annen sporingsteknologi for å analysere trender, administrere våre tjenester, spore brukeradferd og til å samle informasjon om hele vår brukerbase. Uregistrerte brukere kan skru av slik sporing i browser innstillingene på enheten de bruker ved å skru på «ingen sporing». Les hele vår cookie policy...