Ensilasjetank. FOTO: ANDERS FURUSET
Ensilasjetank. FOTO: ANDERS FURUSET

Nytt ensileringssystem skal gi bedre pris

Pressemelding
Redaksjon
14. desember 2017 08:10

Det norske selskapet PG Flow Solutions har utviklet en ensileringssystem som skal produsere høykvalitets fiskeproteinkonsentrat (FPC) som kan oppnå en markedspris på 12-15 kroner kiloen sammenliknet med dagens ensilasjepris på cirka to kroner, hevder selskapet i en pressemelding.

Ensilerings- og lagringstankene er integrert i fartøyskroget slik at de ikke stjeler lagringsplass fra fiskefiletene. Løsningen er relevant for havgående trålere, typisk 70-100 meter lange, som har konsesjoner som gjør at de er til havs i flere uker om gangen.

I dag går omtrent 30 prosent av hvitfisk til matkonsum. Resten blir primært brukt som dyrefôr. Mens fartøy i nærskipsflåten oppnår en akseptabel pris for avskjær, må trålere som opererer langt fra hjemmehavn typisk selge ensilasje som et lavkvalitetsprodukt til en relativt lav pris.

- Dette handler om å utnytte potensialet som er i hvitfisk bedre. Målet vårt er å øke verdien som fiskebåter kan generere ifra ensilasjen deres, fra dagens to kroner kiloen opp til 12-15 kroner kiloen. Vel så viktig er det at løsningen vår gjør dette uten å ta opp verdifull lagringsplass om bord, sier Roy Norum, konsernsjef i PG Flow Solutions.

Omtrent 2700 tonn med fisk må til for å generere 1000 tonn med hvitfiskfilet. Gjenstående 1700 tonn er biprodukt tilsvarende et volum på omtrent 1700 kubikkmeter med en tetthet på en kg/l. PG Silage-metoden reduserer dette til omtrent 310 kubikkmeter med fiskeolje og 530 kubikkmeter fiskeproteinkonsentrat (FPC). Det konsentrerte produktet kan lagres i opptil to måneder slik at et FPC-produkt av høy kvalitet kan leveres til en fôrprodusent for en cirkapris på 12-15 kroner kiloen, ifølge selskapet

( VILKÅR )

Kommentarer

Har du en mening om denne saken? Delta gjerne i debatten her i Fiskeribladet. Vi setter pris på sterke meninger, og i våre kommentarfelt skal det være høyt under taket. Vi tolererer ikke trakassering, trusler eller hatefulle meninger. Vis også respekt for andre debattanter. Vær saklig og husk at mange kan se hva du skriver. Tenk derfor nøye gjennom hvordan du ønsker å fremstå.
Vennlig hilsen Øystein Hage, redaktør.

Henter kommentarer Henter kommentarfelt...
 
Få nyheter rett inn i innboksenI tillegg får du: Ledige stillinger, rubrikkannonser og daglige vitser.
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Org nr 911 650 924
Sentralbord
55 21 33 00
Vi benytter cookies X Lukk infoFiskeribladet AS bruker teknologi som informasjonskapsler (cookies) og annen sporingsteknologi for å analysere trender, administrere våre tjenester, spore brukeradferd og til å samle informasjon om hele vår brukerbase. Uregistrerte brukere kan skru av slik sporing i browser innstillingene på enheten de bruker ved å skru på «ingen sporing». Les hele vår cookie policy...