Annonse

Lutefisk fra Værøy tildelt VM-tittel

Fiskeri
Redaksjonen

13. oktober 2017 10:03

Torsdag ble bedriften Brødrene Andreassen AS fra Værøy kpret til verdensmester i lutefisk. VM i lutefisk som arrangeres i Mathallen i Oslo, er tidenes første VM i lutefisk. 

Ti lutefisk-produsenter fra Norge og Sverige deltok.

Sølvet gikk til Viking Seafood AS fra Averøy, mens Ivan Lorentzen Fiskeforretning AS fra Kvaløya tok bronsemedaljen.

Juryen besto av Jørn Lie fra Gamle Raadhus Restaurant, Øyvind Hjelle fra Palace Grill, Tom Victor Gausdal fra Strand Restaurant, Smalhans, Hitchhiker og Sentralen, TV2-kokk Wenche Andersen og Iselin Bogstrand fra Norges sjømatråd.

DEL SAKEN
Annonse
 
Få nyheter rett inn i innboksen
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Sentralbord
55 21 33 00