Fiskekjøperne håper på kaldere vær og unngår stor fisk på hjellene
Fiskekjøperne håper på kaldere vær og unngår stor fisk på hjellene
Tørrfisken på hjell i Lofoten. Foto: Jørn Mikael Hagen.

Fiskekjøperne håper på kaldere vær og unngår stor fisk på hjellene

Skreien har ankommet yttersida og hengingen er i full gang. Men været er ikke på kjøpernes side.

Notis

16. februar 2017 08:15

Skreien kom også i år. Omtrent på samme tid som fjoråret.

På yttersida kan man se at fiskekjøperne er i full gang med å henge skrei på hjellene.

Ved Ballstad Fisk AS i Kræmmervika på Ballstad henges det nå for fullt.

– Vi startet på mandag og nå blir det full fart framover, sier daglig leder Freddy Sørensen til Lofotposten.

– Vi er i full gang, men ønsker fortsatt mer fisk. Mye mer, sier han.

Nå håper han og andre kjøpere på kaldere vær. Flere steder i Nord-Norgte er det flere plussgrader, noe som ikke gir ideelle forhold for henging.

Milde temperaturer også under store deler av fjorårssesongen påvirket kvaliteten på fisken negativt.

– Det var en mild vinter i fjor. I tillegg var det uvanlig stor fisk. Stor fisk og høye temperaturer er ingen god kombinasjon for å få god kvalitet på tørrfisken, sier Sørensen.

– Været kan vi ikke gjøre noe med. Det som vi kan gjøre noe med er størrelsen på fisken vi henger på hjellen. I år vil ikke henge så stor fisk som vi gjorde i fjor, sier han til Lofotposten.

Kommentarer

Har du en mening om denne saken? Delta gjerne i debatten her i Fiskeribladet. Vi setter pris på sterke meninger, og i våre kommentarfelt skal det være høyt under taket. Vi tolererer ikke trakassering, trusler eller hatefulle meninger. Vis også respekt for andre debattanter. Vær saklig og husk at mange kan se hva du skriver. Tenk derfor nøye gjennom hvordan du ønsker å fremstå.
Vennlig hilsen Øystein Hage, redaktør.

Annonse
 
Få nyheter rett inn i innboksen
Fiskeribladet
Sandbrogaten 5 - 7
5003 Bergen
Sentralbord
55 21 33 00