-Vi må foredle torsken hjemme

Norsk fiskerinæring må foredle fisken hjemme og få del i de store inntektene. Ikke bare sende hel frossen fisk ut av landet.

VIL FOREDLE MER HJEMME: Hogne Worren, daglig leder Nordic Seaco. Bak står sjømatkokken Adrian Løvold, til høyre den kinesiske kokken Song Yuming. Foto: Ole Erik Klokeide
VIL FOREDLE MER HJEMME: Hogne Worren, daglig leder Nordic Seaco. Bak står sjømatkokken Adrian Løvold, til høyre den kinesiske kokken Song Yuming. Foto: Ole Erik Klokeide
Publisert 10. November 2014, kl. 06.00Oppdatert 10. November 2014, kl. 06.00