Torsken er kongen

Da jeg var 6 år traumatiserte havet meg. Vi var på fisketur hjemme ved hytta vår i Sarpsborg, og etter å ha fått et par småhvitting og kanskje en flyndre, dro pappa opp et monster fra dypet.

Havet trenger et vell av organismer for at økosystemene skal kunne rulle, og det er overraskende mange «ubetydelige» arter som har bidratt til at vi kan spise lutefisk fra verdens største torskebestand til middag.
Havet trenger et vell av organismer for at økosystemene skal kunne rulle, og det er overraskende mange «ubetydelige» arter som har bidratt til at vi kan spise lutefisk fra verdens største torskebestand til middag.Foto: Kersti Kesper
Publisert 14. April 2022, kl. 14.01Oppdatert 14. April 2022, kl. 14.01