Revolusjon på hjemmemarkedet

Nordmenns fiskeforbruk er i endring, og det er den yngste generasjonen som leder an i matvarerevolusjonen.

Bjørn Cameron Alexander og Olise Alexander lsger delikatessefisk. De unge velger nå mer og mer fisk som mat. Foto:Hampus Lundgren
Bjørn Cameron Alexander og Olise Alexander lsger delikatessefisk. De unge velger nå mer og mer fisk som mat. Foto:Hampus Lundgren
Publisert 9. April 2014, kl. 06.15Oppdatert 9. April 2014, kl. 06.15