Fisk og andre marine matvarer kan bidra til et sunnere klima.
NYE TANKER: Mesopelagisk fisk og andre organismer på lavere trofiske nivåer har et stort potensial både som mat direkte, som ingredienser og som råvarer til fôr til intensivt oppdrett, påminner dagens gjesteskribent. Her et glimt fra et tokt med ringnotsnurperen og tråleren «Birkeland» i forsøksfiske etter mesopelagisk fisk.Arkivfoto: Leif Grimsmo/Sintef Ocean
