Konkurransen om torsken hardner

Stadig mer kapital flyttes inn i hvitfisksektoren. Allikevel øker eksporten av fersk hel torsk. Det forteller at konkurransen om torsken på første hånd blir stadig større.

KAMP OM TORSKEN: Førstehåndsprisen på torsk økte med 70 prosent fra første halvår 2012 til første halvår 2018.Foto: Odd-Børre Humborstad/Havforskningsinstituttet
KAMP OM TORSKEN: Førstehåndsprisen på torsk økte med 70 prosent fra første halvår 2012 til første halvår 2018.Foto: Odd-Børre Humborstad/Havforskningsinstituttet
Publisert 17. February 2019, kl. 11.05Oppdatert 17. February 2019, kl. 11.05