Internasjonal klynge innen bærekraftig fiskeindustri

Nesten halvparten av den nordatlantiske torsken er restråstoff og biprodukter som blir avfall eller kastes på havet.

Det jobbes for å utnytte mest mulig av fisken. Kronikkforfatterne mener landene rundt Nord-Atlanteren kan ha nytte av å bygge et felles varemerke for bærekraftig utnyttelse av marine produkter.
Det jobbes for å utnytte mest mulig av fisken. Kronikkforfatterne mener landene rundt Nord-Atlanteren kan ha nytte av å bygge et felles varemerke for bærekraftig utnyttelse av marine produkter.Arkivfoto: Geir Bjørn Nilsen
Publisert 16. March 2021, kl. 06.01Oppdatert 16. March 2021, kl. 11.16
RestråstoffBiprodukterTorskehoder