Hvordan skal vi klare å få til mer bearbeiding i Norge når teknologien mangler?

Fortsatt opererer vi innen en tradisjonell bransje og mange arbeidsoppgaver er fremdeles håndarbeid.

At kvotebonus og ferskfiskordning virker for å få en forlenget sesong, er Båtsfjord et godt eksempel på. — At kvotebonus og ferskfiskordning virker for å få en forlenget sesong, er Båtsfjord et godt eksempel på.Foto: Nils Torsvik

Maiken Johnsen/klyngeleder Cod Cluster

Publisert 31. December 2021, kl. 14.29Oppdatert 31. December 2021, kl. 14.29