Interessen for helseriktig kosthold og miljøhensyn øker samtidig som sjømatkonsumet fortsetter å falle.
PÅLEGG: Smakspreferanser og vaner legges i ung alder. Ifølge Helsedirektoratets bør barnehager servere minst to fiskeretter i uken. Barneskoler og SFO skal alltid tilby fiskepålegg til brødmåltider.Arkivfoto: Torhild Måkestad Martinussen
