– Fiskekonsumet blant unge består ikke av synsing

Unges synkende fiskekonsum er bekymringsverdig, noe som må arbeides med og er et fagfelt som ikke skal bestå av synsing.

For å få enda flere til å prøve fisk, må man gjøre noe med tankegangen til folk, de skal ikke se på fisk som plikt og kjedelig – spesielt ikke nå da helse og bærekraft har blitt en forbrukertrend blant spesielt unge, skriver Trym Eidem Gundersen, direktør for region Norden Norges sjømatråd.
For å få enda flere til å prøve fisk, må man gjøre noe med tankegangen til folk, de skal ikke se på fisk som plikt og kjedelig – spesielt ikke nå da helse og bærekraft har blitt en forbrukertrend blant spesielt unge, skriver Trym Eidem Gundersen, direktør for region Norden Norges sjømatråd.Foto: Norges sjømatråd
Publisert 18. August 2022, kl. 08.07Oppdatert 18. August 2022, kl. 08.08
Norges sjømatrådFiskekonsummarkedsføringLaks i farta