Sjefen i Sildelaget: – Vi ser det samme som fiskerne
En ressurs som utnyttes for lite, sier Berfjord.
Jonny Berfjord er administrerende direktør i Norges Sildesalgslag. Salgslaget har tatt til orde for et tverrfaglig prosjekt for å skape interesse rundt størjen.Foto: Julie Arntsen