Oppdrett av torsk – en bærekraftig næring?

Den store verdiskapingen av torsk kombinert med den unike norske kompetansen på oppdrett av laks og ørret gjør at kommersielle interesser igjen satser store penger på å utvikle torsk som oppdrettsfisk.

Før torskeoppdrett kan bli en ny bærekraftig sjømatnæring, er det store utfordringer som må løses.
Før torskeoppdrett kan bli en ny bærekraftig sjømatnæring, er det store utfordringer som må løses.Foto: Kristoffer Lorentzen (arkiv)
Publisert 14. April 2024, kl. 08.00Oppdatert 15. April 2024, kl. 10.45
TorskeoppdrettNasjonalt Nettverk TorskeoppdrettTorskekvoter